キッチンで調味料やハーブ類を眠らせていませんか。上手に使えるようになると、お料理の幅がぐっと広がります。

今回は、あらかじめおいしく仕上げられているミックススパイスを合わせるだけ。夏場におすすめの白ワインドリンクです。

「トリプルシトラスサングリア」のつくり方

材料（5〜6杯分）

つくり方

1. 果物は、全て輪切りにする。サングリアブレンドはお茶パックなどに入れ、召し上がる直前に白ワインを注ぐ。

©宝島社 月刊GLOW 2021.8月号 ©撮影 神林 環 ©スタイリング 今田 愛 ©取材・文 土谷 沙織

このレシピに使ったアイテム

DEAN & DELUCA サングリアブレンド 15g
ローズマリーの香りが白ワインを引き立てる、サングリア 専用のミックススパイス。おすすめは、オレンジやキウイ、ベリー、蜂蜜と合わせるレシピ。これ一袋でワイン1本、およそ5人前の出来上がり。

スパイスを使いこなす