以前、ご紹介した「基本のマヨネーズ」のアレンジレシピです。爽やかなディルの風味が、シンプルに焼いただけの野菜や魚によく合います。フレッシュなディルが手に入ったら、どうぞつくってみてください。パンに塗ってハムなど挟めば、おいしいサンドイッチになりますよ。

「ディルマヨネーズ」のつくり方

材料（4人分）

つくり方

1. ディルの葉を細かく刻む。
2. ボウルなどで＜基本のマヨネーズ＞とあわせる。