ACT私たちにできること
DEAN & DELUCA MAGAZINE



ABOUT
2019年11月25日に創刊。食のセレクトショップであるDEAN & DELUCAの、自社出版による、雑誌でもなく書籍でもない、新たな印刷メディアです。
編集長に松浦弥太郎氏を迎え「おいしい料理とは、生きる知恵である」を、様々な視点から伝えていくため、毎号1つのテーマを掲げ、発刊ごとにかたちを変えるメディアとして発行していきます。
MESSAGE
二十歳の冬に、N.Y.で出会ったDEAN & DELUCAとの縁が育まれ、
このたび、編集長として
『DEAN & DELUCA MAGAZINE』を創刊することになりました。
「おいしい料理とは生きる知恵である」。
この理念を掲げ、料理、旅、ライフスタイル、カルチャー、人物など、
DEAN & DELUCAが愛することを
とことん語りぬく、新しいスタイルの印刷物をここにお届けします。
新しさと古さ両方のぬくもりと、たった一枚の写真、ほんの小さな言葉が、
いつまでも心に残るような一冊になれたら嬉しく思います。
松浦 弥太郎
EVENT REPORT
『DEAN & DELUCA MAGAZINE』創刊トークイベント vol.1
2019年12月11日 at 東京・代官山 蔦屋書店

『DEAN & DELUCA MAGAZINE』創刊を記念したトークイベントを、2019年12月11日に開催。
本誌の編集長の松浦弥太郎氏とフードスタイリストの高橋みどりさんをお招きして、メディアコンセプトである「おいしい料理とは生きる知恵である」を紐解きながら「おいしい」ってなんだろうをじっくりお話する会となりました。
当日の様子を下記ページにてご紹介します。どうぞごゆっくりお読みください。
松浦弥太郎×高橋みどり
『DEAN & DELUCA MAGAZINE』創刊トークイベント vol.2
2020年2月1日 at 大阪・梅田 蔦屋書店

はじめはなにもわからなかった松浦さんが、様々な出会いを通じて食と向きあい、やがてハッとするような、新たな気づきをつかんでいく。満席御礼の聴講者、聞き手の編集者・山村光春さんとともに、じっくりとお話する会となりました。
松浦弥太郎×山村光春
ISSUE

『DEAN & DELUCA MAGAZINE』ISSUE 1 2019 AW
- 発行
2019年11月25日
- 価格
¥880(税抜 ¥800)
- ページ数
60P
- サイズ
A4変形
- 編集
松浦 弥太郎
- アートディレクター
米山奈津子
- 発行
株式会社ウェルカム