#ワイン&お酒
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DEAN & DELUCAでは、世界中から届く、さまざまなお酒をご紹介しています。中でもワインは、ソムリエが常駐する店舗もあり、それぞれの店舗ごとにソムリエが目利きした顔ぶれも用意するなど、力を入れているお酒です。この他、日本酒、焼酎、クラフトビールなど、バリエーション豊富にご用意。食卓に合わせて自由にお選びいただけます。おいしいおつまみと一緒にどうぞ!

ソムリエのワインセレクション vol.7
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。今回は、ホリデーからニューイヤーにもおすすめの、シャンパーニュの魅力。

ソムリエのワインセレクション vol.6
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。今回は、2020年に5周年を迎えた、福岡店の女性ソムリエ2名が語ります。

ソムリエのワインセレクション vol.5
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.5は、グローサリーストアでの出会いから、ワインの世界へ踏み込んだ女性ソムリエです。

ソムリエのワインセレクション vol.4
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.4は、シェフとして、食とワインの出会いに魅了されたメンバーです。

ソムリエのワインセレクション vol.3
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.3は、品川店の名物ソムリエとして、お客さまからの信頼も厚いメンバー。

ソムリエのワインセレクション vol.2
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.2は、バリスタからソムリエの世界へ。ワインと食のスペシャリストです。

ソムリエのワインセレクション vol.1
MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.1は、店舗でのセミナーも人気のメンバーです。

豚バラ肉のカシス煮込み
RECIPEつくるたのしみ
見た目も華やかなボルドー色の煮込み料理をご紹介します。ジューシーな豚バラ肉も、カシスの果実味ですっきりとした味わいに。