DEAN & DELUCA ENJOY GOOD FOOD ディーンアンドデルーカ エンジョイグッドフード

SEARCH

人気のTAG

  • つくり手
  • レシピ
  • LIG
  • 調味料

季節の食材や行事

  • ワイン&お酒
  • スープ
  • 冬
  • パーティー

ALL TAGS

  • トリュフアペロ
  • 季節しごと
  • LIG
  • 卵
  • スイーツ
  • DEAN & DELUCA Sustainability Action
  • DEAN & DELUCA マーケット
  • 節句
  • 日本
  • 二十四節気
  • バリスタ
  • エスプレッソ
  • PLANT-BASED
  • DEAN & DELUCA カフェ
  • 調味料
  • オーブン料理
  • イギリス
  • カボチャ
  • インド
  • フライ料理
  • 春
  • 苺
  • ジャガイモ
  • リンゴ
  • パーティー
  • 梨
  • 冬
  • ハーブ
  • 豆
  • フランス
  • ホリデー
  • 夏
  • パンケーキ
  • スープ
  • オリーブオイル
  • バルサミコ酢
  • ソムリエ
  • ワイン&お酒
  • 郷土料理
  • 果物
  • チーズ
  • DEAN & DELUCA MAGAZINE
  • フィンガーフード
  • Tips
  • 肉&魚
  • デザート
  • ソース&ドレッシング
  • スペイン
  • アペタイザー
  • ランチ
  • ベーカリー
  • サラダ
  • 秋
  • シャクータリー
  • 焼き菓子
  • OmeFarm
  • つくり手
  • 蜂蜜
  • アメリカ合衆国
  • イタリア
  • インタビュー
  • エシカル
  • カフェ
  • ギフト
  • コーヒー
  • スパイス
  • チャリティー
  • テイクアウト
  • トマト
  • トートバッグ
  • ドリンク
  • パスタ&ライス
  • レシピ
  • 九州
  • 伝統
  • 和食

© 2023 DEAN & DELUCA

  • ABOUTENJOY GOOD FOOD について
  • ACT私たちにできること
  • SEASONAL旬をたのしむ
  • MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日
  • PEOPLE想いをつなげる
  • RECIPEつくるたのしみ
  • LEARNING知る・体験する・出会う

人気のTAG

  • つくり手
  • レシピ
  • LIG
  • 調味料

季節の食材や行事

  • ワイン&お酒
  • スープ
  • 冬
  • パーティー

DEAN & DELUCA

  • BRAND SITEブランドサイト
  • ONLINE STOREオンラインストア
  • FOLLOW US
  • プライバシーポリシー
  • 知的財産権
  • 株式会社ウェルカム

© 2023 DEAN & DELUCA

#ホリデー
23ENTRIES

11月下旬のサンクスギビンクデーからクリスマスまでのおよそ1ヶ月間が、通常「ホリデーシーズン」と呼ばれます。サンクスギビンクが終わると、街は白色に染まります。12月24日のイブには教会でクリスマス礼拝、25日は家族や親戚で集まってお祝いする人が多く、長い休暇を取る人も少なくありません。また、この時期ならではの、日持ちのする焼き菓子や郷土料理も様々。各国のホリデーを彩ります。

特別なチーズで「もう一品」

特別なチーズで「もう一品」

RECIPEつくるたのしみ

ほんのひと手間の調理で、組み合わせた食材もチーズも光る。クリスマスの「もう一品」に、チーズ料理を加えてみませんか。

  • パーティー
  • ホリデー
  • チーズ
  • フィンガーフード
  • レシピ
コーディアルシロップでつくるホットドリンク

コーディアルシロップでつくる
ホットドリンク

RECIPEつくるたのしみ

フルーツの甘みを活かしたホットドリンクで、ひと息つきませんか。季節のコーディアルと、その使い方が広がるアレンジレシピです。

  • 冬
  • ホリデー
  • 果物
  • ドリンク
  • レシピ
未来に撒く2つのハッピーの種

未来に撒く2つのハッピーの種

ACT私たちにできること

今年も、ホリデーに2つの食するよろこびをご用意しています。どちらも、未来ある子どもたちの明日への願いと希望を込めた取り組みです。

  • DEAN & DELUCA Sustainability Action
  • ホリデー
  • エシカル
  • トートバッグ
元日に健康と幸福を願う一服

元日に健康と幸福を願う一服

SEASONAL旬をたのしむ

新たな年の始まりに。一年を、元気でしあわせに過ごせますようにという願いを込めて愛される日本の風習をご紹介します。

  • 冬
  • ホリデー
  • 伝統
  • 和食
共に幸福を願うスイーツ

共に幸福を願うスイーツ

SEASONAL旬をたのしむ

地域や国ごとに親しまれているホリデースイーツ。それらは、分かち合う中で、共に食べる人たちの幸福を願う気持ちが込められています。

  • スイーツ
  • 冬
  • ホリデー
  • ベーカリー
  • 伝統
ホストもたのしむクリスマスパーティー

ホストもたのしむクリスマスパーティー

SEASONAL旬をたのしむ

1年間の“ありがとう”と“おつかれさま”を込めて、集うひととき。「おいしい」をたのしみながら分かち合うためのコツをご紹介します。

  • パーティー
  • 冬
  • ホリデー
  • Tips
白トリュフ蜂蜜のリコッタチーズクロスティーニ

白トリュフ蜂蜜の
リコッタチーズクロスティーニ

RECIPEつくるたのしみ

トリュフが香る、乾杯おつまみレシピ。バゲットにリコッタチーズをのせ、白トリュフが香る蜂蜜をトッピングするだけで、手軽なおつまみに。

  • トリュフアペロ
  • パーティー
  • ホリデー
  • ワイン&お酒
  • チーズ
  • レシピ
スモークサーモンのトリュフオイルマリネ

スモークサーモンの
トリュフオイルカルパッチョ

RECIPEつくるたのしみ

トリュフが香る、乾杯おつまみレシピ。スモークサーモンに「トリュフオイル」で香りをプラス。アクセントの塩昆布が旨みを引き立てます。

  • トリュフアペロ
  • パーティー
  • ホリデー
  • ワイン&お酒
  • 肉&魚
  • アペタイザー
  • レシピ
トリュフクリームポテトサラダ

トリュフクリームポテトサラダ

RECIPEつくるたのしみ

トリュフが香る乾杯おつまみ。いつものポテトサラダのドレッシングを変えて贅沢な味わいに。粗く砕いたアーモンドが、小気味よい食感のアクセント。

  • トリュフアペロ
  • パーティー
  • ホリデー
  • ワイン&お酒
  • アペタイザー
  • レシピ
ペコロスソテーのタルトゥファータ

ペコロスソテーのタルトゥファータ

RECIPEつくるたのしみ

トリュフが香る、乾杯おつまみレシピ。ペーストをのせるだけで本格的な味わいがたのしめる、片手でつまめるひと口サイズの温かいアペタイザー。

  • トリュフアペロ
  • パーティー
  • ホリデー
  • ワイン&お酒
  • チーズ
  • アペタイザー
  • レシピ
トリュフバター

トリュフバター

RECIPEつくるたのしみ

トリュフが香る、乾杯おつまみレシピ。DEAN & DELUCAで人気の「トリュフソルト」をバターに混ぜるだけ。お好みでバゲットに塗って。

  • トリュフアペロ
  • 調味料
  • パーティー
  • ホリデー
  • ワイン&お酒
  • チーズ
  • レシピ
つくることで生まれ続けていく

つくることで生まれ続けていく

PEOPLE想いをつなげる

アートユニット『tupera tupera(ツペラツペラ)』とお菓子をつくりました。大人も子どもも笑顔になるアートワークにあるものとは。

  • スイーツ
  • ホリデー
  • つくり手
  • インタビュー
2つの食するよろこびから子どもたちに

2つの食するよろこびから子どもたちに

ACT私たちにできること

何気ない幸福を誰もが感じられるように。「Save the Chirdlen(セーブ・ザ・チルドレン)」を通じて、子どもたちの食を支援します。

  • DEAN & DELUCA Sustainability Action
  • ホリデー
  • エシカル
  • トートバッグ
ありのままの生きる場所

ありのままの生きる場所

PEOPLE想いをつなげる

一人ひとりが自分らしくあることを大切にする知的障がい者支援施設『しょうぶ学園』。利用者の方と、ハッピーの種が増えるような商品をつくりました。

  • ホリデー
  • 焼き菓子
  • つくり手
  • インタビュー
鶏1羽を焼き上げるローストチキン

鶏1羽を焼き上げるローストチキン

RECIPEつくるたのしみ

ホリデー定番の料理である鶏を丸ごと料理するローストチキンは、意外と簡単。ソースやマッシュポテトも手づくりしてみましょう。

  • オーブン料理
  • パーティー
  • ホリデー
  • 肉&魚
  • レシピ
カンネローニのポルチーニソース仕立て

カンネローニの
ポルチーニソース仕立て

RECIPEつくるたのしみ

筒形のパスタにほうれん草とチーズを詰めて焼き上げる熱々の一皿。イタリアでは、ホリデーシーズンの定番料理です。

  • オーブン料理
  • ホリデー
  • 郷土料理
  • チーズ
  • イタリア
  • パスタ&ライス
  • レシピ
ソムリエのワインセレクション -FOR HOLIDAY

ソムリエのワインセレクション
-FOR HOLIDAY

MERCHANTDEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。今回は、家庭で集う際の選び方やよろこび、おすすめのラインナップ。

  • ホリデー
  • ソムリエ
  • ワイン&お酒
  • インタビュー
世界の伝統菓子 -ホリデースイーツ

世界の伝統菓子 -ホリデースイーツ

SEASONAL旬をたのしむ

地域で愛される、丁寧につくられた伝統菓子。ホリデーシーズンの欧米で食べられているものをご紹介します。

  • ホリデー
  • 焼き菓子
  • 伝統
12
人気のTAG
  • つくり手
  • レシピ
  • LIG
  • 調味料
季節の食材や行事
  • ワイン&お酒
  • スープ
  • 冬
  • パーティー
ABOUT ACTSEASONALMERCHANTPEOPLERECIPELEARNING
  • FOLLOW US
BRAND SITE ONLINE STORE
プライバシーポリシー 知的財産権 株式会社ウェルカム

© 2023 DEAN & DELUCA