料理やドリンクの香り付けに欠かせないハーブ類。できればフレッシュなものを使うと、格段においしさが変わります。もちろん、スーパーなどで気軽に手に入るドライを上手に活用するのも手。ほんの少しで風味が変わるので、いろいろ試してみてください。