#フライ料理1ENTRIES ここでご紹介するのは、魚介や野菜などに衣をつけて揚げた料理です。英語でいうならば「Deep-fry(ディープ・フライ)」。英語圏で「フライ」は、油で焼いた料理も指します。揚げ油には、植物性と動物性があります。一般的に、揚げ油の温度は160~180℃がおすすめ。カラッと揚ったフライ料理は格別です。 丸ごとオリーブフライの アスコラーナ RECIPEつくるたのしみオリーブにハムなどを詰めて揚げるだけ。シンプルな、一口サイズの温かい前菜です。ワインのおつまみにもぴったり。 フライ料理郷土料理フィンガーフードレシピ 人気のTAG つくり手 レシピ LIG 調味料 季節の食材や行事 ワイン&お酒 スープ 冬 パーティー
丸ごとオリーブフライの アスコラーナ RECIPEつくるたのしみオリーブにハムなどを詰めて揚げるだけ。シンプルな、一口サイズの温かい前菜です。ワインのおつまみにもぴったり。 フライ料理郷土料理フィンガーフードレシピ