MERCHANT DEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAのメンバーは、それぞれの分野に精通した「マーチャント（商人）」。食材のつくり手とお客さまのよき橋渡し役として、その日、そのときの、最適なおいしさをご紹介します。ここでは、マーチャントがその日常を綴ります。