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MERCHANT DIALY DEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAのメンバーは、それぞれの分野に精通した「マーチャント(商人)」。食材のつくり手とお客さまのよき橋渡し役として、その日、そのときの、最適なおいしさをご紹介します。ここでは、マーチャントがその日常を綴ります。

ソムリエのワインセレクション -FOR HOLIDAY

ソムリエのワインセレクション
-FOR HOLIDAY

MERCHANT DIALYDEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。今回は、家庭で集う際の選び方やよろこび、おすすめのラインナップ。

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ソムリエのワインセレクション vol.7

ソムリエのワインセレクション vol.7

MERCHANT DIALYDEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。今回は、ホリデーからニューイヤーにもおすすめの、シャンパーニュの魅力。

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BUYER’S REPORT -オリーブオイルとバルサミコ酢

BUYER'S REPORT
-オリーブオイルとバルサミコ酢

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DEAN & DELUCAバイヤーのコラム。今回は、大切なギフトにもおすすめの地中海食材をご紹介します。良質なものが揃っていますよ。

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ソムリエのワインセレクション vol.6

ソムリエのワインセレクション vol.6

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DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。今回は、2020年に5周年を迎えた、福岡店の女性ソムリエ2名が語ります。

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ソムリエのワインセレクション vol.5

ソムリエのワインセレクション vol.5

MERCHANT DIALYDEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.5は、グローサリーストアでの出会いから、ワインの世界へ踏み込んだ女性ソムリエです。

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ソムリエのワインセレクション vol.4

ソムリエのワインセレクション vol.4

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DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.4は、シェフとして、食とワインの出会いに魅了されたメンバーです。

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BUYER’S REPORT -鮭

BUYER’S REPORT -鮭

MERCHANT DIALYDEAN & DELUCAの毎日

DEAN & DELUCAバイヤーのコラム。今回は、ふっくらオレンジ色の「鮭」がもたらすよろこびについてお届けします。

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ソムリエのワインセレクション vol.3

ソムリエのワインセレクション vol.3

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DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.3は、品川店の名物ソムリエとして、お客さまからの信頼も厚いメンバー。

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ソムリエのワインセレクション vol.2

ソムリエのワインセレクション vol.2

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DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.2は、バリスタからソムリエの世界へ。ワインと食のスペシャリストです。

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ソムリエのワインセレクション vol.1

ソムリエのワインセレクション vol.1

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DEAN & DELUCAのワイン達人に聞く、ワインを200%たのしむヒント。vol.1は、店舗でのセミナーも人気のメンバーです。

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